간편한 불고기 레시피와 요리 팁
1. 재료 준비 소고기: 실속 있는 부위인 사태, 안심, 등심 중에 선택해서 맛을 높여줘. 양파: 곱게 다져서 불고기 소스에 고르게 섞어 감칠맛을 업시켜줘. 마늘: 다진 마늘을 활용해서 향긋한 풍미를 더해줘. 당근: 채썰어 불고기에 색다른 식감을 느끼게 해줘. 간장, 설탕, 후추, 참기름: 양념 재료들로 맛을 균형 있게 맞춰줘. 2. 불고기 만들기 소고기는 불고기용 소고기를 사용해야 해요. 누린내가 덜한 식용육을 선택해야 좋은 맛이 날 거예요. 소고기를 썰 때는 반드시 극세로 썰어야 해요. 이게 불고기 맛의 핵심이에요. 마늘, 양파, 대파를 잘게 다져서 소고기와 함께 재료로 준비해주세요. 간장, 설탕, 다진마늘, 참기름을 넣고 잘 버무려 소고기에 재워주세요. 불에 팬을 달군 후..
2024. 6. 12.
간편한 아보카도 샐러드 레시피
1. 아보카도 샐러드 재료 아보카도 청양고추 양파 토마토 레몬즙 올리브 오일 소금 후추 2. 아보카도 샐러드 만드는 방법 재료: 아보카도, 토마토, 오이, 양파, 올리브 오일, 식초, 소금, 후추 준비: 아보카도를 껍질과 씨를 제거하고 큐브 모양으로 자른다. 단계 1: 볼에 아보카도, 토마토, 오이, 양파를 넣고 섞는다. 단계 2: 올리브 오일, 식초, 소금, 후추를 골고루 뿌려준다. 단계 3: 숟가락을 이용해 부드럽게 섞어주면 완성! 3. 아보카도 샐러드 맛있게 먹는 팁 레몬 드레싱을 뿌려 상큼함을 강조해보세요. 깔끔한 채소와 함께 함께 섭취하면 맛이 더 좋아져요. 잘 익힌 새우 추가해서 단백질을 보충하면 더 맛있어져요.
2024. 6. 9.